小澤金物店

昔ながらの越前の包丁。
菜切包丁。
家庭に一本ぜひ持っておいていただきたい包丁です。
薄造りの両刃。

野菜への刃あたりが大変良い。
特に菜切包丁が力を発揮するのは野菜の千切りです。
葉物の切り分けから、人参や大根の千切りととにかくお使いただきたい包丁です。
もうスライサーは不要。
家庭の味を確かなものにします。